ዜና

ናይትሮጅን ቀለም የሌለው፣ የማይነቃነቅ ጋዝ ሲሆን በምግብ እና መጠጥ ማምረቻ እና ማሸጊያ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ በበርካታ ሂደቶች እና ስርዓቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።ናይትሮጅን ለኬሚካላዊ ያልሆነ ጥበቃ እንደ ኢንዱስትሪ ደረጃ ይቆጠራል;ርካሽ፣ በቀላሉ የሚገኝ አማራጭ ነው።ናይትሮጅን ለተለያዩ አገልግሎቶች በጣም ተስማሚ ነው.በአጠቃቀሙ አይነት፣ በማከፋፈያው ቻናል እና በሚፈለገው የንፅህና ደረጃ ላይ በመለዋወጥ ደህንነትን ለማረጋገጥ የተለያዩ የሙከራ እቅዶች መተግበር አለባቸው።

በምግብ ሂደት ውስጥ የናይትሮጅን አጠቃቀም

ምግቡ ምላሽ ሰጪ ኬሚካሎችን ያቀፈ እንደመሆኑ መጠን ንጥረ ነገሮችን ለመጠበቅ የሚረዱ መንገዶችን መፈለግ እና የምርት ጥራት ሳይበላሽ መቆየቱን ማረጋገጥ የምግብ አምራቹ እና ማሸጊያ ስፔሻሊስቶች አስፈላጊ ግዴታ ይሆናል።ኦክሲጅን መኖሩ ለታሸጉ ምግቦች ጎጂ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም ኦክሲጅን ምግቡን ኦክሳይድ ሊያደርግ እና ረቂቅ ተሕዋስያን እንዲራቡ ሊያደርግ ይችላል.እንደ ዓሳ፣ አትክልት፣ የሰባ ሥጋ እና ሌሎች ለመብላት ዝግጁ የሆኑ የምግብ ምርቶች በፍጥነት ለኦክሳይድ የተጋለጡ ናቸው።ትኩስ ምግብ አንድ ሶስተኛው በትራንስፖርት ውስጥ ስለሚበላሽ ለተጠቃሚው እንደማይደርስ በሰፊው ይታወቃል።የከባቢ አየር ማሸጊያዎችን ማስተካከል ምርቶቹ ለተጠቃሚው በደህና መድረሳቸውን ለማረጋገጥ ውጤታማ መንገድ ነው።

ናይትሮጅን ጋዝ መጠቀም ትኩስ ምርቶችን የመቆያ ህይወት ለመጨመር ይረዳል.ብዙ አምራቾች ናይትሮጅንን በታሸጉ ምግቦች ውስጥ በማስገባት ከባቢ አየርን ለመለወጥ ይመርጣሉ ምክንያቱም የማይነቃነቅ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ጋዝ ነው.ናይትሮጅን በምግብ እና መጠጥ ማምረቻ እና ማሸጊያ ኢንዱስትሪ ውስጥ የኦክስጂን ጋዝን ለመተካት ጥሩ ከሚሆነው ጋዝ አንዱ መሆኑን አረጋግጧል።በጥቅሉ ውስጥ ናይትሮጅን መኖሩ የምግብ ምርቶችን ትኩስነት ያረጋግጣል, ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይከላከላል እና የኤሮቢክ ጥቃቅን እድገትን ይከላከላል.

በምግብ እና መጠጥ ኢንዱስትሪ ውስጥ ናይትሮጅን ሲጠቀሙ የሚያጋጥሟቸው ብቸኛ ችግሮች በምርቱ ውስጥ ያለውን የናይትሮጅን እና የኦክስጂንን ፍላጎት መረዳት ነው።አንዳንድ የምግብ ምርቶች ጥራቱን እና ቀለሙን ለመጠበቅ ኦክስጅንን በትንሽ መጠን ይፈልጋሉ.ለምሳሌ የበግ ሥጋ፣ የአሳማ ሥጋ ወይም የበሬ ሥጋ ከኦክሲጅን ከተነጠቁ መጥፎ ይመስላሉ።በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ, ዝቅተኛ ንፅህና ናይትሮጅን ጋዝ ምርቱን ደስ የሚል ጣዕም እንዲኖረው ለማድረግ በኢንዱስትሪ ባለሙያዎች ይጠቀማሉ.ነገር ግን፣ እንደ ቢራ እና ቡና ያሉ ምርቶች የመቆያ ህይወታቸውን ለማራዘም ከፍተኛ ንፅህና ካለው ናይትሮጅን ጋር ገብተዋል።

እነዚህን ፍላጎቶች ለማሟላት ብዙ የኢንዱስትሪ ባለሙያዎች በቦታው ላይ የናይትሮጅን ማመንጫዎችን ከ N2 ሲሊንደሮች በላይ ይጠቀማሉ ምክንያቱም በቦታው ላይ ያሉ ተክሎች ወጪ ቆጣቢ ናቸው, ለአጠቃቀም ደህንነቱ የተጠበቀ እና ያልተቋረጠ የናይትሮጅን አቅርቦት ለተጠቃሚው ያቀርባል.ለስራዎ ማንኛውም በቦታው ላይ ጀነሬተር ከፈለጉ በማንኛውም ጊዜ እኛን ለማነጋገር ነፃነት ይሰማዎ።