ዜና

በሚከተለው ውስጥ በዚህ ጽሑፍ አማካኝነት በቦታው ላይ ናይትሮጅን ጋዝ የምግብ ማሸጊያ ኢንዱስትሪን ትኩስነትን፣ የምግብ ጥራትን እና ታማኝነትን በመጠበቅ እንዴት እንደሚጠቅም ለማብራራት ዓላማ እናደርጋለን።

1. የናይትሮጅን ጋዝ ባህሪያት;

ናይትሮጅን ጋዝ ልዩ ነው, እና አካላዊ ባህሪያቱ ለምግብ ማቀነባበሪያዎች በጣም ተስማሚ ያደርጉታል.ናይትሮጅን ጋዝ በተፈጥሮ ውስጥ የማይነቃነቅ ነው, ከምግብ ቁሳቁሶች ጋር ምላሽ አይሰጥም, መዓዛዎችን እና ጣዕሞችን ይጠብቃል.ኦክሳይድን የሚያስከትሉ ወይም ረቂቅ ተሕዋስያንን እድገት የሚደግፉ ሌሎች ጋዞችን ውጤታማ በሆነ መንገድ በማፈናቀል በጣም ጥሩ ነው።

2. ኤፍዲኤ ለምግብ ማሸጊያዎች ጥቅም ላይ እንዲውል ማፅደቅ፡-

ናይትሮጅን ጋዝ ተቀባይነት ያለው እና በጥሩ የምርት ሂደቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.ኤፍዲኤ አጠቃቀሙን ያጸድቃል እና ናይትሮጅን እንደ GRAS ጋዝ 'በአጠቃላይ እንደ ደህንነቱ የተጠበቀ' አድርጎ ይቆጥራል።ይህ ማለት በምግብ ማሸጊያ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ናይትሮጅንን ማፍሰስ ለእርስዎ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ተብሎ ይታሰባል።

3. የምርት የመቆያ ህይወት ይጨምራል፡-

ተህዋሲያን ለማደግ ኦክስጅን ያስፈልጋቸዋል.የምግብ ማሸጊያዎችን በናይትሮጅን ማጽዳት ኦክሲጅንን ያስወግዳል, እና ሻጋታ, ሻጋታ, ወይም ጎጂ ባክቴሪያዎች ምርቱን ከመገልገያዎ ከወጡ በኋላ የሚያበላሹበት መንገድ የለም.

4. የምግብ ጥራትን ይጠብቃል፡-

እርጥበት የምግብ ምርትን ሊያጠፋ ይችላል.ናይትሮጅን ደረቅ ነው, እና ባዶውን ቦታ በሙሉ በምግብ እሽግ ውስጥ ይይዛል.ይህ እርጥበት ወደ ውስጥ የመግባት እድል እንደሌለ ያረጋግጣል, እና በዚህ ምክንያት ምግቡ ስለሚበላሽ መጨነቅ አያስፈልግዎትም.

5. የምግብ ምርቱን ትክክለኛነት ያረጋግጣል፡-

እንደ ዋፈር፣ ድንች ቺፕስ እና ሌሎች የምግብ እቃዎች ያሉ ምርቶች ጥቅሉ በሚጓጓዝበት ጊዜ በተፈጠረው ግጭት ምክንያት ይሰበራል።ናይትሮጅን እንደ ቋት ይሠራል እና በመጓጓዣ ጊዜ የምግብ እቃዎችን ለመጠበቅ አብሮ የተሰራ እንቅፋት ይፈጥራል።

6. ምግብን በብቃት ለማሸግ ግፊት ያለበት ሁኔታ ይፍጠሩ፡-

በኦክሳይድ ራንሲዲቲቲ መጨመር ወይም እርጥበት በመጥፋቱ ኦክስጅን የምግብ እቃዎችን እያሽቆለቆለ እንደሚሄድ ይታወቃል።ይሁን እንጂ ናይትሮጅን ጋዝ ንጹህ ጋዝ ነው, የማይነቃነቅ እና ደረቅ ተፈጥሮ.በማሸጊያው ላይ የናይትሮጅን ጋዝ ሲጨመር ኦክስጅን በሂደቱ ውስጥ ይወገዳል.ይህ ኦክሲጅንን ለማስወገድ የምግብ ማሸጊያዎችን በናይትሮጅን የማጽዳት ሂደት ምርቱን ለረጅም ጊዜ ትኩስ አድርጎ ለማቆየት ይረዳል.

7. በቦታው ላይ ናይትሮጅን በማመንጨት ማሸጊያዎችን ማሻሻል;

በቦታው ላይ ናይትሮጅን ማመንጨት የምግብ ማምረት፣ ማቀነባበር ወይም ማሸግ እንዲቀጥል የጅምላ ሲሊንደሮችን ባህላዊ ግዢ በቀላሉ ይተካል።በቦታው ላይ ናይትሮጅን ማመንጨት ንግዶች በውድ አቅርቦት፣ ማከማቻ እና የናይትሮጅን አቅርቦት ላይ ጥገኛ እንዳይሆኑ ኃይል ይሰጣል።እንዲሁም ንግዱን የበለጠ ለማሳደግ ሊጠቀሙበት የሚችሉትን ብዙ ገንዘብ ይቆጥባል።ለምግብ ማሸጊያ ኢንዱስትሪ በቦታው ላይ የናይትሮጅን ማመንጨት ኩባንያው የጋዝ ንፅህናን እንደሚቆጣጠር እና ለፍላጎታቸው የተለየ መሆኑን ያረጋግጣል።